河南麦收，何以“顶流”？

要说为什么河南(hénán)是“C位”

那和我们今天这篇文章的(de)主人公

迎来了最繁忙(fánmáng)的丰收季

作为名副其实(míngfùqíshí)的“中原粮仓”

河南(hénán)用全国1/16的耕地

生产了(le)全国1/10的粮食

更是八千年的(de)文明密码

裴李岗遗址的石镰与炭化(tànhuà)麦粒

新石器(xīnshíqì)时代先民的耕种智慧

甲骨文中垂首的(de)“麦”字

宛若商周人(rén)刻下的金色图腾

“面朝黄土背朝天”的镰刀(liándāo)挥舞

到如今(rújīn)联合收割机驾驶舱内的指尖轻点

——中原农人的劳作史(shǐ)

就是一部(yībù)浓缩的华夏农业技术进化史

在无垠的高标准农田上穿梭(chuānsuō)

精准收割、脱粒(tuōlì)、清选一气呵成

无人机(wúrénjī)巡田如敏锐之眼

俯瞰每一寸(měiyīcùn)土地的呼吸

科技(kējì)与麦穗的这场“双向奔赴”

让古老农耕文明淬火(cuìhuǒ)重生

闪耀着智慧(zhìhuì)农业的锋芒

成就夏日限定(xiàndìng)美味碾馔

——脱粒、翻炒、去皮、碾磨(niǎnmó)

清香瞬间唤醒舌尖(shéjiān)记忆

2025年5月15日，在(zài)河南省沁阳市柏香镇彰仪村，小朋友品尝刚刚制作(zhìzuò)好的碾馔。新华社发(张新雨摄)

中原(zhōngyuán)的“面食宇宙”才真正开启：

馒头暄软如云，面条(miàntiáo)劲道似弦

分别有(yǒu)1个和4个来自河南小麦

生产车间内(nèi)，工人在流水线上作业。新华社记者 张浩然 摄

从青麦碾馔的时令鲜香(xiānxiāng)

到面粉幻化(huànhuà)的百变姿态

河南人将对土地的深情(shēnqíng)揉进面里

将丰收的喜悦端上餐桌(cānzhuō)

吃(chī)出中华面食文化的“顶流”版图

还有手里的(de)饼干、面包和蛋糕等

都是中原麦香在“搞(gǎo)联动”

你(nǐ)以为小麦只为填饱肚子？

它(tā)的“隐藏硬核”远超想象

葡萄糖、果糖液、医药级(jí)结晶果糖

赤藓糖醇、谷朊(ruǎn)粉、蛋白肽等

淀粉废水经压滤(yālǜ)成为生物饲料

治污(zhìwū)产生的沼气发电反哺生产

这是位于河南(hénán)漯河的河南益恒源生物科技有限公司塔格糖生产线。

竟能“变(biàn)”为可降解生物塑料

——未来你手中的(de)环保餐盒

或许都流淌着中原麦子的(de)“DNA”

从果腹(guǒfù)之粮到工业瑰宝

迸发出绿色循环经济的无限可能(kěnéng)

“顶流麦田的(de)AB面人生”

B面是氛围感拉满(gǎnlāmǎn)的文旅新主场

——“只有河南·戏剧幻城”麦田落日(luòrì)音乐会

2025年6月5日，《只有河南·戏剧幻城》麦田落日(luòrì)音乐会现场。(作者：王力尧(yáo))

金色舞台接壤(jiērǎng)无垠麦浪

音符混着麦香撞进(zhuàngjìn)晚霞

“00后”握着(zhe)荧光棒

在“地表最强观众席(guānzhòngxí)”蹦迪

“在麦田里办(bàn)音乐会？

河南你是懂(dǒng)浪漫的！”

从(cóng)“饱胃”到“养眼”

小麦用百亩金黄织成(zhīchéng)中原限定皮肤

让农耕文明化身“Z世代”追捧的国潮实景秀(xiù)

麦浪音浪“双(shuāng)Buff”的狂欢告诉世界：

更(gèng)在于创造无限可能！

八千年前裴李岗(péilǐgǎng)的炭化麦粒

与今日北斗导航收割机的轨迹(guǐjì)

是汗水与智慧交织(jiāozhī)的壮美画卷

它承载着“中原熟，天下足”的千年(qiānnián)承诺

——这(zhè)就是河南麦收“顶流”地位的