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从山野茶到“共富芽” 浙江荒野茶的点“叶”成金路

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从山野茶到“共富芽” 浙江荒野茶的点“叶”成金路

从山野茶到“共富芽” 浙江荒野茶的点“叶”成金路

中新网丽水6月12日电(黄彦君)浙闽交界处,群山环绕(qúnshānhuánrào)、森林覆盖(fùgài)的浙江省丽水市庆元县,被称为“华东第一天然氧吧(yǎngba)”。其地处北纬27度(dù)茶叶种植黄金带,茶产业以“野”破局——万亩茶树隐匿于山林之间,与上千种植物共生,演绎着“不施农药、自然天养”的生态(shēngtài)种植哲学。 庆元“荒野(huāngyě)茶”是指在自然生境中,海拔500米以上、树龄超50年野生或野放茶树(cháshù)采制的茶叶(cháyè)。目前,该县共有荒野茶1.05万亩,其中相对集中连片荒野茶园有6000多亩。 “一片叶子”撬动一方产业。在(zài)庆元,荒野茶以“生态产业化(chǎnyèhuà)、产业生态化”的(de)双向奔赴,书写着农户、山林、市场相生相依的山区共富答卷。 生态赋能:荒野茶的绿色崛起(juéqǐ) “前面就是庆元‘001号’荒野茶树,不远了!”深入海拔超千米的庆元巾子峰国家森林公园,山风带着清凉(qīngliáng)、溪水叮咚作响,高耸(gāosǒng)的杉树林(shānshùlín)遮蔽阳光,林间泛起一层雾气。 巾子峰保护站工作人员胡洪锦快步向前,将脚下陡峭的山路走得如履平地。在密林中攀爬(pānpá)约30分钟(fēnzhōng),深山腹地处,便是(biànshì)庆元荒野茶的“大本营”之一。 如此“野性(yěxìng)”的茶树,从何而来? 生长于高山(gāoshān)的庆元荒野茶。庆元县委宣传部供图 数百年(shùbǎinián)前,庆元人便与茶结缘。早在唐朝,茶便在庆元普遍种植,乡民(xiāngmín)至今仍保留(bǎoliú)喝大碗茶的传统习俗。明清时期,庆元茶是皇家贡品。1915年,该地举水乡落岭村的“银屏茶”在巴拿马万国博览会上荣获金奖,成为茶界(chájiè)“传奇”。 然而,“酒香也怕巷子深”,长于(chángyú)深山的庆元(qìngyuán)茶一度面临困扰。该地茶树虽生长环境极佳,却存在采摘运输不便、产量少等问题,加之人群迁徙、自然灾害等原因(yuányīn),50多年前(qián),原有茶园逐渐无人问津,沦为荒茶、野茶。 家住庆元县龙溪乡的(de)吴远付,是当地最早(zuìzǎo)开发(kāifā)荒野茶的茶商之一。他回忆道,茶园没落后,该地(gāidì)村民曾尝试在山中种果树、菌菇,但都未形成规模,“当时我们村是贫困村,过够了苦日子,必须找到一条新出路!” 记忆中(zhōng)的一抹茶香,激活了山民的致富灵感。 “那时茶叶虽未成产业,但家家户户(jiājiāhùhù)会自己(zìjǐ)采茶、炒茶喝。山上的茶树不施农药、无人工干预,茶香浓、野性足(zú),倘若进行规模化开发,一定有市场。”2007年(nián),在当地政府支持下,吴远付从村里流转了50多亩荒野茶山,投入荒野茶种植开发。 作为(zuòwéi)“探路者”,第一批茶商(cháshāng)为荒野茶产业大规模发展打下了基础。此后,庆元荒野茶开辟了一条自然生态与商业价值并行的强村共富路,实现从“无人问津(wúrénwènjīn)”到“一茶千金”的华丽转身。 产业(chǎnyè)升级:点叶成“金”托起致富路 山林间,茶农身挎背篓、踩着梯子攀上茶树(cháshù),采摘当季新芽(xīnyá);现代化茶厂里,工人做青、杀青、揉茶,阵阵茶香沁人心脾。如今在庆元,沉寂的茶山再度沸腾,逐渐成为当地(dāngdì)乡村振兴的支柱性产业。 2022年,为摸清产业“家底”,庆元启动荒野茶的保护和开发工作。“我们首先建立了荒野茶树(cháshù)数据库,对古茶树开展挂牌(guàpái)保护、动态监测(jiāncè)管理和合理开发利用。”庆元县农业农村局相关负责人说。 对茶树种类、成分进行系统梳理后,一张覆盖百山祖、巾子峰、龙头山(lóngtóushān)等九大片区、占地超万亩的(de)荒野茶“地图”铺展在庆元人面前。 现有资源已明晰,如何将分散(fēnsǎn)的古茶树进行集中开发、标准化管理,形成规模化品牌效应(pǐnpáixiàoyìng),成了摆在荒野茶面前的一道发展难题。 茶农在山间采摘荒野茶。庆元县委宣传部(xuānchuánbù)供图 为此,该地迅速行动,重修多条(duōtiáo)山区公路、支持企业(qǐyè)在山区就近设厂;创新“强村公司+村集体+乡贤+种植大户”联合开发(liánhékāifā)模式,将闲置茶资源集中统一流转租赁;2025年4月,庆元牵头推出全国首个荒野(huāngyě)茶地方标准《荒野茶管护技术规范》,促进其规范发展。 “地方标准(biāozhǔn)明确,我家每(měi)一棵荒野(huāngyě)茶(chá)树都有了唯一‘电子身份证’!”庆元县安南乡吾际下村茶农姚光平喜滋滋地说,前几日,来自上海、厦门等地的客商查看荒野茶全流程溯源系统后,以每公斤白茶3600元(人民币(rénmínbì),下同)到25000元的价格,签下了2026年度300多公斤的荒野茶预售订单。 从“野蛮生长”转向“标准领航”的(de)荒野茶,正(zhèng)乘着山风飘香全世界。 十余款(kuǎn)荒野茶产品通过SGS(瑞士通用公证行)等国际权威检测(jiǎncè)机构;“瘦金芽”荒野白茶(báichá)在香港拍卖到每公斤28万元;侨胞程龙将荒野茶销往马来西亚、新加坡等国家(guójiā)和地区……据了解(liǎojiě),庆元现已开发荒野茶产品116余款,2024年其总产量达到12.65吨,产值超8000万元,带动5000多农民人均增收近2万元。 融合发展:茶旅(chálǚ)融合绘就共富新画卷 荒野茶优势带动下(xià),越来越多(duō)庆元村民在家门口端起“绿饭碗”。古朴自然的荒野茶逐渐走出大山,造就一张茶旅融合“金名片”。 春日(chūnrì)里,庆元樱花谷化身粉白(fěnbái)海洋,荒野茶树种“野樱白”散布其间(qíjiān),抽芽(chōuyá)生新叶。初夏,百山祖园区云雾缭绕,茶树迎风舒展,迎来采收季节;秋冬时分,荒野茶隐匿于深山,高山雾凇为其披上“白纱”…… 一年四季皆有美景,吸引着游客前来“寻茶”:户外登山徒步体验自然(zìrán)野趣、逛(guàng)“茶街”品茶享受慢生活,成为当地(dāngdì)最火热的生态旅游路线。 俯瞰庆元茶山美景。庆元县委(xiànwěi)宣传部供图 庆元县城一条小河边,吴远付的(de)茶室(cháshì)时常迎来南来北往的客人。“这两年,许多海外华侨华人(huárén)、港澳台同胞,也会(huì)专门来庆元购买荒野茶。”吴远付说,随着荒野茶名气越来越响亮,因茶而起的文化交流日益频繁。 一片致富“金叶子”,成为该地最亮发展底色。近年来,伴随茶旅融合热潮(rècháo),庆元(qìngyuán)荒野茶产业与县域旅游经济、地方文化建设(jiànshè)结合愈发紧密。 该地相关负责人介绍,其通过举办斗茶大赛、茶事节等活动,开展“茶文化体验、茶产品研发、茶产业直播”等多维宣传(xuānchuán);打造集“农事共享、民俗(mínsú)体验、研学旅行”为一体景观带,建成庆元(qìngyuán)茶街、庆元荒野茶展览馆,吸引更多游客前来(qiánlái)观光、消费。 生态赋能、产业升级、文旅融合驱动下,荒山“生金(shēngjīn)”、茶促共富的蜕变,是(shì)人与自然(rényǔzìrán)双向奔赴的智慧结晶,亦是中国式现代化在山乡最生动的注脚。四季轮回中,一抹茶韵与历史(lìshǐ)文化交织,庆元荒野茶的故事仍在续写新篇。(完)
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